¿Hasta dónde lleno la copa de vino tinto?

 

Muchas veces nos preguntamos cómo hemos de servir un vino, y es que a la hora de servirlo debemos tener en cuenta que bebe vino no sólo tiene intención de beberlo. El producto de la vid se disfruta, se degusta… es importante poder oler y captar todas las sensaciones del caldo.

También es importante tener en cuenta que el vino tinto necesita airearse, respirar.

Por ello, lo ideal no es llenar la copa hasta arriba, hasta rebosar, debemos llenar aproximadamente un tercio del recipiente.

copavino