Un vino para Navidad

  Llega diciembre y de repente todo a nuestro alrededor son celebraciones y fiestas. Invitamos a gente a casa o nos invitan a nosotros. Y ahí nos llega las preguntas de siempre: “¿qué vino pongo en la mesa?” o “no puedo ir con las manos vacías, ¿qué vino llevo? Muchos vienen a la tienda o nos piden en la página que les recomendemos un buen caldo. Todos preguntan por el mejor vino. Sin embargo, nosotros no podemos responder a una pregunta tan general. Cada ocasión, cada momento y cada comida requiere un maridaje diferente. Por todos es sabido que los pescados y mariscos deben ir acompañados de vino blanco mientras que las carnes rojas...

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